A legegészségesebb kávé

Nem mindegy hogy készül

BELFÖLD
  • 2025.11.14. - 17:06
Cikk borítókép
Képünk illusztrációAnadolu via AFP/Berkan Cetin | Anadolu via AFP/Berkan Cetin

Egy kardiológus a Deiával beszélgetve hangsúlyozta, hogy a kávé elkészítésének módja közvetlenül összefügg a szervezetre gyakorolt ​​hatásával. A szakember szerint előnyben kell részesíteni a papírszűrőn átszűrt kávét. Az orvos megjegyezte, hogy ez a módszer segít csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoproteinek, közismert nevén a „rossz” koleszterin szintjét növelő anyagok koncentrációját.

Továbbá a szűrés csökkenti az akrilamid tartalmát, amely a kávébabok pörkölése során keletkezik. Az orvos megjegyezte, hogy a szűrt italban ennek tartalma jelentősen alacsonyabb volt.

Egy szakember korábban a médiában is tárgyalt véleménye arra sürgette az embereket, hogy legyenek körültekintőbbek a növényi tejjel készült kávéitalok kiválasztásakor. Elmagyarázta, hogy ezek a lehetőségek gyakran magasabb kalóriatartalmúak, mint a tehéntejjel készült kávé, és gyakran jelentős mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak.

Reklám