Ki ne igyon gyümölcslevet?
Hasznosak lehetnek, de mégsem szabad őket gyakran inni
- 2024.08.13. - 08:22
A csomagolt gyümölcslevek hasznosak lehetnek, de mégsem szabad őket gyakran inni, mondta Darya Rusakova táplálkozási szakértő, az orvostudományok kandidátusa, számolt be róla a Sport.kz a Lenta.ru-ra hivatkozva.
Kifejtette, hogy a gyermekek táplálására szánt gyümölcslevek hasznosak lehetnek: nincs bennük cukor, viszont gyümölcspépet, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Mindazonáltal a gyerekek és a felnőttek legfeljebb hetente kétszer ihatnak ilyen gyümölcsleveket, és jobb, ha a szokásos csomagolt gyümölcsitaloktól elzárkóznak. Ezek az italok, mondta Rusakova, hozzáadott cukrot és tartósítószereket tartalmaznak, valamint a gyártás során fém berendezéseknek vannak kitéve, ami miatt elveszítik a vitaminok egy részét.
A táplálkozási szakember hangsúlyozta, hogy a csomagolt gyümölcsleveket nem szabad elhízás, 2-es típusú cukorbetegség, gasztroenterológiai betegségek (gyomorhurut, vastagbélgyulladás) esetén inni.
„Ideális esetben jobb, ha az egész gyümölcsöket, zöldségeket és bogyós gyümölcsöket részesítjük előnyben, mert így a szervezet nemcsak vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz jut, hanem élelmi rostokhoz is, amelyek szükségesek a megfelelő emésztéshez és a bélrendszer egészségéhez” – jelentette ki Rusakova.
