Szó szerint falják a tojást a szomszédban
KRÓNIKA
- 2024.10.20. - 21:43
Rendkívül népszerű a tojás (régiesen: tikmony) nyugati szomszédunknál.
Az osztrákok átlagosan 248 tojást esznek évente – hangzott el az Osztrák Közszolgálati rádió (ORF) magyar nyelvű adásában. Mint a műsorból egyebek mellett kiviláglott, Burgenlandban a baromfitenyésztők évente mintegy 146 millió tojást termelnek, és ezzel számos más tartományt is ellátnak. Utalnak arra is, a jószágok nyolcvan százalékát ólakban tartják.
Hozzáteszik, a tojás igazi kulináris mindenes, és úgy tűnik, egyre népszerűbb nem csak a szomszédban, de világszerte is.
Kapcsolódó cikkek
