Veszélyben a bécsi szelet!
- 2024.07.28. - 16:42
Nagy a baj, ezért Alsó-Ausztria pénzügyileg is oltalmazná a bécsi szelet presztízsét.
Meglepő lépésre szánta el magát Alsó-Ausztria vezetése a szerinte veszélyben forgó bécsi szelet megmentése érdekében – írja a Sky News. Mint a cikkből kiviláglik, a tartomány tízezer euróval támogatja azokat a vendéglátóhelyeket, ahol rántott húst is szerepeltetnek az étlapon.
A tartomány vezetése tavaly októberben jelentette be az összesen négymillió eurós „schnitzel-bónuszt”. Ez akár szép is lehetne, de sajnos csak most kezdték el osztogatni a forrást – s ez seregnyi vállalkozónak nem igazán tetszik. Az ügyben az országos kereskedelmi kamara is megszólalt. Mint közölték, a lépés rendkívül diszkriminatív, s egyben teljességgel indokolatlan, hogy csak a szóban forgó termék után jár. Úgy vélik, legalább öt-hat tradicionális osztrák ételt kellene megnevezni, ami után nyugodtan járhatna a pénz.
