Egyszerű ételek, amelyek segíthetnek a fehérjehiány leküzdésében
Ha a helyzet az étrend felülvizsgálata után sem javul, akkor az ok nem feltétlenül az étrend
- 2026.04.11. - 11:14
A fehérjehiány V. Ivashkov onkológus szerint az étrend megváltoztatásával, elsősorban bizonyos ételek hozzáadásával korrigálható.
Szerinte mind az állati, mind a növényi források segíthetnek a hiány pótlásában. Ilyenek például a csirkemell, a tojás, az alacsony zsírtartalmú túró, a marhahús és a hal – különösen a tonhal és a lazac. A növényi alapú lehetőségek közül az orvos a lencsét említette. A különböző élelmiszerek kombinációja teszi lehetővé a fehérjebevitel növelését.
A szakember azonban tisztázta, hogy ha a helyzet az étrend felülvizsgálata után sem javul, akkor az ok nem feltétlenül az étrend. Ebben az esetben fehérjefelszívódási zavarról lehet szó. Az orvos elmagyarázta, hogy hasonló problémák merülhetnek fel például alacsony gyomorsavszint vagy gyomorhurut esetén.
A felszívódás javítása érdekében az étkezési szokások megváltoztatását javasolta. Pontosabban, a legjobb, ha a fehérjetartalmú ételeket a nap folyamán több étkezésre – körülbelül három-négyre – osztjuk el. Továbbá kerüljük a hús koffeintartalmú italokkal való kombinálását. C-vitamin szedését is javasolta.
