Akik naponta kávéznak, hosszabb és egészségesebb életet élnek

A tudósok több mint 50, különböző országokból és kultúrákból származó tanulmányra alapozták megállapításaikat. Eredményeik férfiakra és nőkre egyaránt vonatkoznak.

Az áttekintő tanulmány kimutatta, hogy a kávé számos betegséggel – akár súlyosabbakkal is – szemben védelmet nyújt. A pozitív hatások a következők:

• Szív- és érrendszeri betegségek: A szívroham és a stroke kockázata jelentősen alacsonyabb a kávéfogyasztóknál.
• Rák: A rendszeres kávéfogyasztóknál több ráktípus is ritkábban fordul elő – beleértve a máj-, prosztata- és vastagbélrákot.
• Légzőszervi betegségek: A kávét fogyasztóknál kisebb valószínűséggel fordul elő súlyos tüdőproblémák.
• Depresszió: A kávé hangulatstabilizátorként működik, különösen az idősebb embereknél. Csökken a depressziós epizódok kockázata.
• Demencia és memóriavesztés: A tanulmányok kimutatták, hogy a kávéfogyasztás mérsékelheti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást.

A kávé nem csak koffein, több mint 2000 bioaktív anyagot tartalmaz, amelyek közül sok apró védőpajzsként működik a szervezetben. Különösen fontosak a következők:

• Polifenolok: Növényi vegyületek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással. Lassítják a sejtek öregedését, védik az ereket és ellensúlyozzák az alacsony fokú gyulladást.
• Klorogénsavak: Szabályozzák a vércukorszintet és javítják az inzulinérzékenységet.
• Koffein: A koffein elősegíti az éberséget, védi az agyat, sőt, akár megelőzheti a sejtváltozásokat is.

A kávéban található összetevők olyan folyamatokba avatkoznak be, amelyek megnehezítik az életet idős korban – lassítják a sejtmutációkat, a gyulladásokat és az anyagcserezavarokat – írja a focus.de.

Európában ma a lakosság közel negyede 65 év feletti. Sokan közülük krónikus betegségekben szenvednek – szívelégtelenségben, cukorbetegségben, memóriaproblémákban. Számukra a mérsékelt kávéfogyasztás egyszerű védekezési forma lehet.

Az adatok azt mutatják, hogy különösen az idősebb embereknek előnyös – feltéve, hogy a kávét feketén, cukor, szirup vagy tejszín nélkül isszák. Csak így tudják a természetes összetevők teljes mértékben kifejteni hatásukat.

A kávéval kapcsolatos felfogás megváltozott. A kávét sokáig kockázatosnak tekintették. Sok háziorvos még az idősebb embereket is a fogyasztása ellen tanácsolta. De ennek változnia kellene, állítja Rodrigo Cunha, az új tanulmány egyik szerzője.

A tudomány ma már jól érti, hogyan hat a kávé a szervezetre – különösen az idősebb emberekre – folytatta Cunha. Ennek ellenére számos kérdés továbbra is fennáll. Például: kik profitálnak belőle a legtöbbet, milyen szerepet játszik a genetikai hajlam, hogyan hat a kávé bizonyos meglévő betegségekkel küzdő emberekre?

A kávé a világ második legnépszerűbb itala a víz után. Naponta körülbelül 2,25 milliárd csészét fogyasztanak. A világ népességének körülbelül 70 százaléka rendszeresen kávé után nyúl. És ez több mint pusztán kulturális szokás – ez az egészségesebb öregedés kulcsa.

Amit sokan nem tudnak: a nyugati országokban a felnőttek koffeintartalmának többsége kávéból származik. Az idősebb embereknél ez a szám meghaladja a 90 százalékot. Sokak számára a kávé ezért nemcsak egy élvezetes ital, hanem az egészséget elősegítő növényi vegyületek egyik legfontosabb forrása is.

A kávéval való egészséges öregedés szabályai

• Naponta három-öt csésze biztonságosnak és potenciálisan előnyösnek tekinthető.
• A cukor vagy tejszín nélküli fekete kávé a leghatékonyabb.
• A következetesség a kulcs – a nagy dózisok nem járnak további előnnyel.
• A kávé része lehet az egészséges életmódnak, de nem helyettesíti azt.
• A reggeli kávérituálé tehát több lehet, mint egy szokás: egy egyszerű, élvezetes út az egészségesebb évekhez.