A szénsavas italok befolyásolhatják az anyagcserét?
A szénsavas italok felgyorsítják a glükóz felszívódását
- 2025.10.26. - 19:21
Japán tudósok felfedezték, hogy a bennük oldott szén-dioxid (CO₂) felgyorsítja a sejtek glükózfelvételét. A tanulmány a BMJ Nutrition, Prevention & Health című folyóiratban jelent meg.
A vérbe kerülve a szén-dioxid bikarbonáttá alakul, ami növeli a vörösvértestek savasságát és beindítja a glikolízist, a glükóz anaerob lebontásának folyamatát.
A tudósok ezt a hatást összehasonlították a hemodialízis során megfigyelt változásokkal: mindkét esetben a megemelkedett CO₂- koncentráció serkenti a sejtek anyagcseréjét. Bár a vércukorszint csökkenése jelentéktelen volt, az eredmények azt mutatják, hogy a szén-dioxid szerepet játszik az energia-anyagcsere szabályozásában.
A kutatók szerint a szénsavas italok nem segítik elő a fogyást, de enyhe teltségérzetet okozhatnak, és átmenetileg csökkenthetik a glükózszintet. További kísérleteket terveznek a mechanizmus tisztázására.
