Egyszerű fermentált ételek amelyek helyettesítik a drága étrend-kiegészítőket
A fermentált termékeket jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktusra és az immunrendszerre
- 2025.09.23. - 07:18
A szakértők szerint a savanyú uborka, a savanyú káposzta és más fermentált élelmiszerek olyan sok tápanyagot tartalmaznak, hogy sikeresen versenyezhetnek a biológiailag aktív étrend-kiegészítőkkel.
Az ilyen termékek támogatják az immunrendszert, gátolják a fertőzések terjedését, lassítják az öregedést és javítják a mentális egészséget - írja a Daily Mirror.
Testünk úgy fejlődött, hogy fermentált termékeket fogyaszthassunk, azonban az idők folyamán ezt elfelejtettük, és csak most kezdünk visszatérni hozzájuk, jegyezte meg a szakértő. A legkönnyebben hozzáférhető és leghasznosabb termékek közül a savanyú káposztát, a kimchit és a pácolt fokhagymát emelte ki.
