Dupla tojássárgája - rejtett veszély!
Ezért jobb, ha nem eszünk ilyen tojást
- 2025.05.04. - 05:37
A két sárgájával rendelkező tojások szokatlanul néznek ki, de biztonságosak? Valójában az ilyen példányok a tyúkok hormonális működési zavarainak eredményei, és fogyasztásuk rejtett veszélyeket rejthet – derítették ki tudósok, írta meg a news.ru.
Amiért a dupla sárgájával rendelkező tojásokat jobb, ha nem esszük meg:
Hormonok és stimulánsok
Gyakran a tojótyúkok mesterséges stimulálása miatt jelennek meg a dupla sárgája tojások, ami befolyásolhatja a termék összetételét. (A szerk. megj: az EU területén tilos a hormonkezelés, a dupla tojássárgás tojások a mennyiségében és minőségében nem megfelelő takarmányozás miatt jönnek létre)
Emelkedett koleszterinszint
A két tojássárgája dupla adag zsírt jelent, ami rosszat tesz az ereknek és a szívnek. (A szerk megj.: Elavult információ, a tojásban levő koleszterin, a lutein elengedhetetlen a szem működéséhez)
Rendellenességek kockázata
Az ilyen tojások nagyobb valószínűséggel megtermékenyítetlenek vagy fejlődési rendellenességekkel rendelkeznek.
Bár nem mérgezőek, a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy ne használjuk őket túlzottan. Válasszunk közönséges tojást - az egészségesebb és biztonságosabb!
