Feleslege hányingert, fáradtságot, ingerlékenységet, sőt mérgezést is okozhat

A D-vitamin több, mint egy „napfény-vitamin”. Bár a szervezet fő dózisát ultraibolya sugárzásból kapja, vannak olyan termékek, amelyek ezt a létfontosságú elemet nagy koncentrációban tartalmazzák. Amelia Sherry táplálkozási szakértő elmagyarázza, hogyan használhatja a táplálkozást annak érdekében, hogy azt a megfelelő szinten tartsa – és ne károsítsa magát a felesleggel.
A hét legjobb D-vitamint tartalmazó ételek
A lazac – a zsíros hal továbbra is a D-vitamin fő forrása: 85 grammja akár 570 NE-t is tartalmaz.
A szivárványos pisztráng még gazdagabb: ugyanaz az adag 645 NE-t is biztosít.
Narancslé – 250 ml 100 NE-ig.
Tőkehalolaj – 1 teáskanál körülbelül 450 NE-t tartalmaz.
Szardínia – egy doboz körülbelül 164 NE-t tartalmaz, plusz egy bónusz az agy és a bőr számára.
Tej – egy csésze körülbelül 115 NE-t tartalmaz, és erősíti a csontokat.
Joghurt – 170 g körülbelül 116 NE-t tartalmaz.
Lehet-e túlzásba vinni?
Igen. A vízben oldódó vitaminokkal ellentétben a D-vitamin felhalmozódik a szervezetben. Feleslege hányingert, fáradtságot, ingerlékenységet, sőt mérgezést is okozhat. Különösen óvatosnak kell lennie a táplálékkiegészítőkkel – ezek szedése előtt mindig konzultáljon orvosával.
Mennyi kell naponta?
A Mayo Clinic szerint:
1 év alatti gyermekek – 400 NE;
70 év alattiak – 600 NE;
70 év felett – 800 NE.
Ha ritkán napozik, vagy hiányosságra gyanakszik, végezzen vizsgálatot. Ez az egyetlen módja annak, hogy megértse, szükség van-e további D-vitaminra, és milyen mennyiségben – írta meg a Pravda.
