A táplálkozási szakértő elmagyarázza, milyen hibák vezetnek 2-es típusú cukorbetegséghez

Mi okozza a 2-es típusú cukorbetegséget?

A betegség akkor jelentkezik, amikor a szervezet nem tudja megfelelően felhasználni az inzulint. Ha nem kezelik, a 2-es típusú cukorbetegség számos egészségügyi problémát okozhat, például szívbetegséget, vesebetegséget és stroke-ot.

Ezt a betegséget életmódváltással, gyógyszeres kezeléssel és az orvos rendszeres látogatásával lehet kezelni.

A tünetek általában lassan alakulnak ki, és a következők lehetnek:

• fokozott szomjúság
• gyakori WC-re járás
• gyakori éhségérzet
• fáradtság
• a vágások vagy fekélyek lassú gyógyulása
• bizsergés vagy zsibbadás a kézben és a lábakban
• száraz bőr
• gyors fogyás

Nagyobb a valószínűsége, hogy 2-es típusú cukorbetegség alakul ki Önnél, ha

• a családjában már előfordult cukorbetegség
• túlsúlyos vagy elhízott
• hetente kevesebb mint háromszor mozog fizikailag aktívan
• terhességi cukorbetegségben szenvedett a terhesség alatt
• magas a vérnyomása vagy magas a koleszterinszintje
• prediabéteszben szenved

Az éhgyomri vércukorszint 3,9-5,6 mmol/l. Ha az eredmények ettől eltérőek, az azt jelentheti, hogy

• prediabétesz – 5,6-6,9 mmol/l. Ez azt jelenti, hogy a cukorbetegség még nem alakult ki, de a szervezetben számos olyan folyamat zajlik, amely növelheti a kialakulásának kockázatát.
• cukorbetegség – 7 mmol/l felett. Egyelőre nincs különösebb egészségügyi kockázat, ha az állapotot időben észreveszik.

A táplálkozás fontossága

Nataliia Samoilenko táplálkozási szakértő szerint sajnos a 2-es típusú cukorbetegség rohamosan terjed a társadalomban, és megrövidíti az életeket.

Ez a betegség az egészségtelen életmód következménye. Az első dolog, amire az életmódjában figyelnie kell, az a táplálkozás. Ha az étrend túlterhelt egyszerű szénhidrátokkal, a különböző ipari édességekben hozzáadott cukorral, a cukorbetegség nagyon gyorsan kialakulhat.

„Ha az étrendünk főként ezekből a termékekből áll, akkor számoljunk azzal, hogy előbb-utóbb 2-es típusú cukorbetegség alakul ki” – mondta a szakértő.

Az étkezéseknek három fő étkezésből kell állniuk:

• Az első a rendszer, vagyis az, hogy hogyan fogja használni ezeket a termékeket. Az inzulin- és glükózstimulációhoz elegendő naponta háromszor egészséges ételeket fogyasztani.
• A reggelinek az ébredés utáni első órában kell lennie, az ebédnek pedig öt-hat óra múlva, a vacsorának pedig ugyanígy.
• Az étrend felépítése – a cukorbetegek számára fontos, hogy mit és mikor esznek. Vannak olyan ételek, amelyek reggel jót tesznek a diétának. Ezért, ha vacsorára eszik belőlük, többet árt.

Milyen élelmiszerek segítenek a cukorbetegség szabályozásában?

Zöld leveles zöldségek

A zöld leveles zöldségek alapvető vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat tartalmaznak. Minimális hatással vannak a vércukorszintre is.

A leveles zöldségek, köztük a spenót és a kelkáposzta, a kálium, az A-vitamin és a kalcium fő növényi forrása.

Teljes kiőrlésű gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabonák magas rosttartalmúak és több tápanyagot tartalmaznak, mint a finomított fehér gabonák. A magas rosttartalmú étrend fogyasztása azért fontos a cukorbetegek számára, mert a rostok lassítják az emésztési folyamatot.

Zsíros halak

Az olajos hal egészséges kiegészítője minden étrendnek. Az olajos halak fontos omega-3 zsírsavakat tartalmaznak.

A többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag étrend javíthatja a vércukorszint és a vérzsírszint szabályozását a cukorbetegeknél.

Bab

A hüvelyesek kiváló étkezési lehetőséget jelentenek a cukorbetegek számára. Növényi fehérjeforrást jelentenek, és csillapíthatják az étvágyat, segítve az embereket a szénhidrátbevitel csökkentésében.

A babnak alacsony a glikémiás indexe is, és segít a vércukorszint szabályozásában.