Innen tudja ránézésre egyből, hogy milyen régi a tojás

Négy szakaszon megy keresztül, a negyediknél ki kell dobni

KRÓNIKA
  • 2023.11.11. - 07:47
Cikk borítókép
Az Ukrajnában zajló háború ellenére várhatóan a jövőben sem lesz hiány hazánkban tojásból. Bár a takarmányárak ugrásszerű növe-kedése csökkenti az árstabilitást a teljes Európai Unióban, és hazánk is csaknem kilencven százalékban önellátó tojásból – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A kitűnő minőségű hazai étkezési tojás termelése tavaly 16 százalékkal haladta meg a 2020. évit, és a KSH adatai szerint az elmúlt évtized legjobb eredményét érte el termelés: 1,273 milliárd darabot. (JA)MH/Purger Tamás | MH/Purger Tamás

A tojás sokáig eltartható hűtőben, de egy nap ez is tönkremegy. Na de mikor? Ha Ön is átélte már, hogy félve üti föl a tojást, akkor Önnek való ez a trükk – írja a blikkruzs.hu.

Csak vízbe kell tenni, és azonnal látszik, hogy milyen állapotban van a négy stádium közül:

1. Teljesen elmerül és az oldalán fekszik, akkor friss a tojás.

2. Ha már az egyik oldala megemelkedik, akkor még mindig friss a tojás, de ideje csinálni vele valamit, mert már nem sokáig (kb egy hetes).

3. Ha éppen hogy elmerül, és felfelé ágaskodik, akkor az utolsó pillanatokban van, azonnal fel kell dolgozni, de még ehető (kb 3-4 hetes).

4. Ha nem merül el a vízben, akkor egyenesen kuka.

Reklám