Az isteni tojásrántotta titka

A reggeli tojásrántottát nem lehet megunni! Ezzel a feltéttel tökéletes fogás, és a férfiak imádják

BELFÖLD
  • 2023.09.17. - 05:57
Cikk borítókép
Képünk illusztrációNorthfoto | Northfoto

Aktuális

MH

A férfiak imádják a tojást, legyen az tükörtojás, rántotta, szinte soha nem unják meg. - írta meg a ripost.hu

Persze mindenki szereti, de a tetején a ropogós szalonna az ő kedvencük. Ön is imádja, ha a szalonna ropog a foga alatt? Mutatjuk, hogyan lehet a legfinomabban elkészíteni. Íme a recept!

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 csipet só, bors
  • kevés olaj, vagy zsír a sütéshez

Így készítse el:

  1. A hagymát vágja fel apróra, kevés olajon  dinsztelje meg.
  2. Közben a tojásokat üsse fel egy tálba, kevés sóval ízesítse,  és a megdinsztelt hagymára öntse rá.
  3. Sütés közben többször keverje össze. Hagyni kell átsülni. Ízlés szerint sütheti lágyabbra és keményebbre is.
  4. A szalonnát kockázza fel és egy teflonban azt is kis lángon süsse meg.
  5. A ropogós szalonnákat vegye ki a zsírból és szórja rá a tojás tetejére. Így nem puhul meg a szalonna, mint amikor a tojásba teszi bele. A szalonnát a tojás mellé is teheti a tányéron. 

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek
gasztrorántottafőzésétkezés

0-24

KULTÚRA
Reklám