„Fenntartható élelmiszeripari rendszereket építünk”
Fejlesztések az agráriumban
GAZDASÁG
- 2021.07.06. - 03:30
A fenntartható élelmezési rendszerek elérése érdekében még fontosabbá válik a nevelés és a tudatosságnövelő kampányok szerepe – mondta tegnap Bencsik Dávid nemzetközi ügyekért felelős helyettes államtitkár a Science Days for the UNFSS 2021 rendezvényre küldött videóüzenetében.
A fenntartható fejlődési célok eléréséhez olyan agrár-élelmiszeripari rendszerek kialakítása szükséges, amelyek fenntartható étrendeket tartalmaznak a hagyományos növényfajták felhasználásával. Ilyen transzformatív rendszerek kiépítéséhez minden érdekelt fél, köztük a mezőgazdasági termelők, a feldolgozók, a marketingszakemberek, a fogyasztók és a politikai döntéshozók koordinációja és érdekeinek összehangolása szükséges.
Kapcsolódó cikkek
