Magyar borral még jobb a kukoricás spagetti
- 2019.05.20. - 11:01
Szinte minden hozzávaló meg van otthon ehhez a finom vacsorához. Hazafelé ment csak egy konzerv kukoricát, egy tejszínt és egy kevés gépsonkát kell venni. Alig negyven perc alatt kész is ez az egyszerű olaszos étel.
Hozzávalók:
1 konzervkukorica
500 g spagettitészta
1 kis doboz főzőtejszín
20 dkg gépsonka
só, bors, szerecsendió
2 gerezd préselt fokhagyma
0,5 dl fehérbor
1 evőkanál olaj
kevés snidling vagy újhagyma zöldje
parmezán
Elkészítés
Egy evőkanál olajon megpirítjuk a kockára vágott sonkát a fokhagymával. Ráöntjük a kukoricát a levével, adunk hozzá kevés bort, majd fedő alatt pár percig pároljuk, fűszerezzük. Kevés liszttel és tejszínnel behabarjuk, a végén összekeverjük a megfőzött spagettivel. Leszórjuk a parmezánnal, a végén snidlinggel, vagy újhagyma zölddel díszítjük.
