A „lusta” fogyás titka? 

Ha fáradtan ér haza, mégis szeretne valami könnyű, egészséges és diétás vacsorát enni, jó hír: nem kell hozzá bekapcsolnia a tűzhelyet. Ezeket a fogásokat néhány perc alatt összeállíthatja, tiszták, laktatóak, tele vannak fehérjével és friss alapanyagokkal. Tökéletesek edzés után, diéta közben, vagy csak egy rohanós estéhez.

Hozzávalók (1 adag):

• 1 doboz tonhal saját lében
• 1 marék friss bébispenót
• 1 kisebb paradicsom vagy pár szem koktélparadicsom
• 1/4 avokádó
• 1 tk olívaolaj
• citromlé, só, bors

Így készítse el:
Csak borítsa egy tálba a spenótot, adja hozzá a tonhalat, a felkockázott paradicsomot és avokádót. Locsolja meg pár csepp citromlével és kevés olívaolajjal. Keverje össze, és már eheti is.

Magas fehérje + sok rost = gyors jóllakottság, kevés kalória.

Hozzávalók:

• 200 g túró
• 1 uborka
• 1 kápia paprika
• só, bors
• egy csipet fűszerpaprika vagy snidling

Így készítse el:
Keverje össze a cottage cheese-t a felkockázott zöldségekkel, fűszerezze kedve szerint. Ha szeretne, tehet bele egy szeletelt főtt tojást is – de nélküle is tökéletes, hiszen nem kell főzni.

Brutálisan fehérjedús, hosszan telít, és tényleg 2 perc az egész.

Nem kell sütni a csirkét – elég jó minőségű, adalékmentes csirkemell-sonkát használni.

Hozzávalók:

• 1 nagy uborka
• 150 g natúr görög joghurt
• 4–5 szelet csirkemell sonka
• friss kapor
• só, bors

Így készítse el:
Az uborkát szeletelje le, keverje össze a joghurttal, fűszerekkel és kaporral. A csirkemell-sonkát tépdje falatkákra, és keverje bele a salátába.

Ha odatesz mellé egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, máris kész egy makróbarát, estére is könnyű vacsora.

Ez a recept akkor működik, ha előre főzött, boltban kapható főtt tojást használsz (már minden élelmiszerboltban árulnak).

Hozzávalók:

• 1 teljes kiőrlésű tortilla
• 1 főtt tojás (előre főzött)
• 1/2 avokádó
• salátalevelek
• só, bors, citromlé

Így készítse el:
Törje össze az avokádót egy kis citromlével, sóval, borssal. Kenje a tortilla közepére, tegyen rá a szeletelt tojást és a salátát. Tekerje fel, és készen van.

Miért jó diétában?
Egyszerű, egészséges zsírok + fehérje + rost — stabil vércukor, nincs esti farkaséhség.

Hozzávalók:

• 1 kis marék olívabogyó
• 1–2 szelet light mozzarella vagy feta
• 1 paradicsom
• 1 paprika
• rukola
• 1 tk olívaolaj
• fűszerek: oregánó / bazsalikom

Így készítse el:
Szeletelje fel a zöldségeket, tegye egy tányérra, mellé az olívabogyót és a sajtot. Locsolja meg kevés olajjal és mediterrán fűszerekkel.

Diétás, mégis laktató, tele antioxidánssal — és tényleg 0 perc főzés

Tippek, ha gyakran nincs ideje vacsorát készíteni

• Legyen otthon mindig cottage cheese, görög joghurt, konzerv tonhal, előre főtt tojás, tortilla, friss zöldség.
• Egy jó minőségű teljes kiőrlésű wrap vagy friss salátamix mindig életmentő.
• A „nem főzök” esték is lehetnek egészségesek — a lényeg, hogy fehérje + rost + jó zsírok kombinációja meglegyen - írja a Diéta és Fitnesz.