Csak ésszel, különben a gyomrunk bánja

A Facebook és más közösségi hálózatok tele vannak olyan hirdetésekkel, amelyekben különféle magánszemélyek saját gyártású élelmiszereket kínálnak eladásra.
Figyelmeztetést adott ki a román Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) – mint a kolozsvári Főtér cikkéből kiderül a hatóság arra próbálja rávenni az embereket, ne vegyenek élelmiszert a Facebookról és más közösségi oldalakról.
A hatóság azt javasolja, hogy a húsvéti asztalra szánt kalácsot, süteményeket és egyéb élelmiszereket csak hivatalos engedéllyel, egészségügyi és állategészségügyi minősítéssel rendelkező forrásból szerezzék be a polgárok. Csak ezekről a termelőegységekről tudhatjuk, hogy igazodnak a higiéniai előírásokhoz az előállítástól az eladásig. Az engedélyek nélkül dolgozó személyek ellenőrizetlen környezetben készítik el a termékeiket, ennek pedig egészségügyi kockázatai lehetnek, például fennáll a szalmonella- vagy lisztéria-fertőzés kockázata – írják a hivatal közleményében.
Mi pedig bátran hozzátehetjük, ezt a tanácsot Magyarországon is meg lehet fogadni.
