Milyen hatása van napi több kávénak?
Nem garancia
- 2026.02.02. - 12:55
A több kávé fogyasztása nem garantálja a magas vérkoffeinszintet, és ez befolyásolhatja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Az egyéni genetikai különbségek, amelyek meghatározzák a koffein anyagcseréjének sebességét a májban, kulcsszerepet játszanak.
A Karolinska Intézet kutatói Mendel-féle randomizációt alkalmazva elemeztek két, a koffein lassabb anyagcseréjével összefüggő genetikai variáns adatait. Kiderült, hogy azoknál az embereknél, akiknél ez a genetikai variáns hosszabb ideig tartja meg a koffeint a szervezetben, körülbelül 19%-kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata – függetlenül az elfogyasztott kávé mennyiségétől. Ez a védőhatás körülbelül 43%-ban a testtömegindex kismértékű, de statisztikailag szignifikáns csökkenésével és a zsírtömeg körülbelül 0,57 kg-os csökkenésével magyarázható.
Érdekes módon nem találtak hasonló összefüggést a szív- és érrendszeri betegségekkel, beleértve a stroke-ot és a ritmuszavarokat is. Ezért az anyagcsere-előnyök valószínűbb, hogy a koffein hosszan tartó jelenlétéhez kapcsolódnak a szervezetben, mint a kávé más összetevőihez vagy a fogyasztás sajátosságaihoz.
Ezek az eredmények rávilágítanak az egyéni különbségek fontosságára az étrend egészségre gyakorolt hatásának felmérésekor, bár hosszú távú klinikai vizsgálatokra lesz szükség a végleges ajánlások kidolgozásához.
- 2026.06.12.
- 08:54
Mexikó simán győzött a nyitómeccsen
Dél-Afrika a hajrában már csak kilenc emberrel focizott
- 2026.06.12.
- 08:46
Miért sárgul a leander levele?
Így mentheti meg a kert kedvencét!
