Nem mindegy, melyik típusra esik a választásunk

A táplálkozási szakértő úgy véli, hogy a lekvár akkor segít az embernek, ha mértékkel és megfelelő összetételben fogyasztják. Szerinte a cukor nélküli természetes áfonyalekvár rendelkezik a leghasznosabb tulajdonságokkal.
„Maga a bogyó is jótékony hatással van a szervezetre, mivel antocianinokat tartalmaz, amelyek javítják a vér mikrokeringését” – jegyezte meg az orvos.
Eremenko a málnalekvár fogyasztását is ajánlja, amely természetes szalicilátokat tartalmaz. Az egreslekvár is hasznos, amely pektinben gazdag - tette közzé a sports.kz.
Az orvos azt javasolja, hogy cukor nélkül készítsünk lekvárt, és részesítsük előnyben a „nyers” elkészítési módot. Így megőrizhetjük a hasznos anyagok maximális mennyiségét.
