Életveszélyes lehet a korai görögdinnye
A szezonja augusztusban kezdődik, és szeptemberig tart
- 2025.05.28. - 01:19
A korai görögdinnyék gyakran nagy mennyiségű nitrátot tartalmaznak, olyan vegyi anyagokat, amelyek mérgezést okozhatnak. Erről Jevgenyij Arzamascev táplálkozási szakértő beszélt a Moszkva 24-nek.
Emlékeztetett arra, hogy a görögdinnye szezonja augusztusban kezdődik, és szeptemberig tart. Ebben az időszakban a gyümölcsök maximálisan érettek és összetételükben „tiszták”.
„A korábbi görögdinnye minősége a termelőktől függ. Néhányan műtrágyát adnak hozzá, hogy a gyümölcsök gyorsabban érjenek. Ez azonban a nitrátszint emelkedéséhez vezethet” – mondta Arzamascev.
Hozzátette, hogy ha sok ilyen vegyi anyag van egy termékben, akkor az ember kockáztatja a mérgezést és az emésztési problémákat. Mindez rendkívül veszélyes gyermekek, idősek és krónikus betegségben (például cukorbetegségben) szenvedő betegek számára.
„Augusztustól kezdődően minimális a nitrátos görögdinnye vásárlásának kockázata. A helyzet az, hogy ekkorra a gyümölcs természetes úton beérik: a termelő nem siet a műtrágyákkal való túltelítéssel” – magyarázta a szakértő.
Arzamastsev arra is emlékeztetett, hogy még a szezonális dinnyéket is üzletekben és hivatalos értékesítési pontokon kell vásárolni, ahol minőségi tanúsítványt és nyugtát adnak a vásárlás után.
- 2026.06.12.
- 08:54
Mexikó simán győzött a nyitómeccsen
Dél-Afrika a hajrában már csak kilenc emberrel focizott
- 2026.06.12.
- 08:46
Miért sárgul a leander levele?
Így mentheti meg a kert kedvencét!
