Így lesz hibátlan a bacon

Nem mindegy, hogyan sütjük

BELFÖLD
  • 2025.05.01. - 14:13
Cikk borítókép
Zsírok kis mennyiségben jótékony hatással vannak a szívre és a véredényekre, a szalonna szabályozza a belső szervek izmainak összehúzódásait, beleértve a szívizmot is és az érnyomástAFP/Getty Images/Getty Images North America/Joe Raedle | AFP/Getty Images/Getty Images North America/Joe Raedle

Bár alapvetőnek tűnik, mégsem mindig sikerül tökéletesen a bacon sütése. Itt egy módszer, amivel omlós és ropogós lesz a vékony szalonna, nem pedig rághatatlan és kemény.

Elkészítési javaslat:

Egy serpenyőbe tegye bele a bacon csíkokat, és öntse fel annyi vízzel, hogy ellepje. Magas hőfokon főzze fel. Mikor forr, vegye alacsonyabb fokozatra a gázt, és hagyja, hogy elpárologjon a víz. Kis lángon süsse ropogósra a bacont – írja a nyugdijasok.hu.

Reklám