Ezért lehet veszélyes a szusi
Nem a nyers hal a ludas
BELFÖLD
- 2025.03.25. - 09:16
A legnépszerűbb szójatermék természetesen a szójaszósz. A szusit és a tekercseket nem szolgálják fel nélküle. De vajon annyira hasznos ez az adalékanyag? Erről számol be az edimdoma.ru.
Szakértők szerint a szójaszósz nem olyan hasznos, mint ahogy azt általában hiszik. Hiszen egy 250 ml-es üveg szójaszósz körülbelül 30 gramm sót tartalmaz. Ez a sómennyiség káros a szervezetre.
Ráadásul a szójatermékek negatívan befolyásolhatják a pajzsmirigyet. Ezért az autoimmun pajzsmirigygyulladásban szenvedőknek korlátozniuk kell a szójatermékek fogyasztását.
Az egyetlen szójatermék, amit kedvelnek, a tofus sajt. De nem közönséges, hanem sült.
Kapcsolódó cikkek
