Ezért lehet káros a kókuszolaj

Az orvos azt javasolja, hogy a kókuszolajat ritkán és kis mennyiségben fogyasszuk

BELFÖLD
  • 2024.11.19. - 18:02
Cikk borítókép
Képünk illusztrációCHASSENET / BSIP / BSIP via AFP | CHASSENET / BSIP / BSIP via AFP

Aktuális

MH

A kókuszolaj fogyasztása negatív hatással lehet a szív egészségére – mondja R Hobson táplálkozási szakértő, számolt be róla a Daily Mail nyomán a gismeteo.ru.

Egy szakértő szerint a kókuszolaj, amelyet néha a napraforgó- és olívaolaj egészséges alternatívájaként reklámoznak, valójában káros lehet, ha túlzásba visszük. 15 ml kókuszolajban körülbelül 13 g telített zsír található, ami az ajánlott napi mennyiség 50 százaléka.

Hobson elmagyarázta, hogy a kókuszolaj előnyei a laurinsav-tartalmához kapcsolódnak, amely ugyan telített zsír, de kevésbé káros, mint a többi. A laurinsav növelheti a „jó” koleszterin (HDL) szintjét, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ugyanakkor növeli az összkoleszterinszintet is, ami negatívan befolyásolhatja a szívműködést.

Az orvos azt javasolja, hogy a kókuszolajat ritkán és kis mennyiségben fogyasszuk. Ehelyett a napraforgóolaj és az olívaolaj használatát tanácsolja, amelyek gazdagok egyszeresen telítetlen zsírokban és antioxidánsokban, amelyek jótékonyan hatnak a szív egészségére.

Kapcsolódó cikkek
egészségbetegségkórházorvoskutatáskókuszolaj

0-24

KULTÚRA
Reklám
Ezért lehet káros a kókuszolaj | Magyar Hírlap