Letaszították a trónról

Nem a beigli a legközkedveltebb karácsonyi édesség

BELFÖLD
  • 2024.11.11. - 15:41
Cikk borítókép
A dubaji csoki eladása idén akár a bejglit is megelőzhetiAFP/Anadolu/Omer Taha Cetin | AFP/Anadolu/Omer Taha Cetin

Idén karácsonykor a dubaji csoki versenyre kelhet a hagyományos bejglivel Magyarországon – állítja Jakabfi Dávid patissier, a magyar desszertkultúra elismert alakja.

A közel-keleti ihletésű édesség ropogós kadayif tésztából, pisztáciakrémből és tahiniből áll, és tejcsokoládéba van burkolva.

A „Can't Get Knafeh of It” nevű desszert gyorsan népszerű lett, főként a TikTokon terjedő trendek hatására. Hazai cukrászdák is készítik, mivel az ínyencek és influenszerek körében gyorsan keresetté vált.

Jakabfi szerint a dubaji csoki eladása idén akár a bejglit is megelőzheti.

Reklám
Letaszították a trónról | Magyar Hírlap