A túlzott sófogyasztás két jelét azonosították

A magas vérnyomás azért alakul ki, mert a nátrium visszatartja a folyadékot az erekben

BELFÖLD
  • 2024.08.14. - 09:56
Cikk borítókép
Képünk illusztrációAFP/Science Photo Library/R3F/Science Photo Library | AFP/Science Photo Library/R3F/Science Photo Library

Oksana Mikhaleva endokrinológus és táplálkozási szakértő arra figyelmeztetett, hogy a túlzott sófogyasztás súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, ezért rendkívül fontos az étrendben lévő só mennyiségének ellenőrzése – írja a Sport.kz a Lenta.ru-ra hivatkozva.

Az arc és a kéz duzzanata, amely reggel jelentkezik, és ebédre vagy estére fokozatosan csökken, az első jele a túlzott sómennyiségnek az étrendben – mondta Mihaleva. Szerinte megjelenésüket általában a sózott hal, a növényi savanyúságok, a sajtok, a gyorsételek, a kolbászok és a húsos gasztronómia egyéb termékeinek fogyasztása idézi elő. „Az ilyen ételek szomjúságot is kiváltanak, és a sóval párhuzamosan a szervezetbe nagy mennyiségű folyadék kerül, és annak kiválasztása a sótöbblet miatt lelassul, így ödéma alakul ki” – magyarázta az orvos.

Emellett, mint Mihaleva megjegyezte, a magas vérnyomás is utalhat a túlzott sófogyasztásra. A dietetikus hangsúlyozta: a magas vérnyomás azért alakul ki, mert a nátrium visszatartja a folyadékot az erekben, ami miatt megnő a nyomás az érfalakon. 

Reklám