Fontos figyelni az ital illatára és ízére

Szakértők megosztották, hogyan lehet megkülönböztetni az eredeti whiskyt a hamisítványtól - számolt be a Sports.kz.
Az üveg általában egyedi formájú, különösen, ha híres világmárkákról beszélünk. Az ilyeneket elég nehéz másolni. Ezért az első dolog, amit tennie kell, hogy összehasonlítja az üveg alakját a gyártó hivatalos honlapján található képével. Emellett a híres márkák vastag üvegből, hibátlanul és egyenletes varratokkal rendelkező palackokat készítenek - olvasható a Sports.kz oldalán.
A címke a következő dolog, amire figyelni kell. A rajta lévő információknak jól láthatónak, olvashatónak kell lenniük. Itt helyezik el a nevet, a gyártót, a származási országot, az erősséget, az összetételt és a palackozás dátumát. A jövedéki bélyegző jelenléte kötelező.
A parafa ugyanilyen fontos rész. A híres márkák csak fából készítik. Amennyiben ez műanyag, akkor hamisított alkohollal állunk szemben. Gyakran a parafán a cég logója is megtalálható.
Fontos figyelni az ital illatára és ízére.
A valódi whisky színe a világos aranytól a sötét borostyánig terjedhet. Ha zavaros vagy természetellenesen világos, az azt jelentheti, hogy az ital hamisítvány.
A whisky íze érezhető, nincs benne alkoholos szennyeződés vagy szirupos olajszag. Érezhetőek a tölgy, a maláta, a füst, a gyümölcsök, a fűszerek jegyei.
Ennek az alkoholos italnak az íze meglehetősen lágy, kiegyensúlyozott, nem lehetnek benne éles alkoholos jegyek. Az utóíz pedig hosszú és kellemes. Ez függhet a whisky típusától: a malátawhisky inkább gyümölcsös, fűszeres, virágos, füstös, a kevert whisky pedig kiegyensúlyozott és lágy.
Emellett a szakértők azt tanácsolják, hogy csak megbízható üzletekben vásároljon whiskyt, és ne dőljön be a természetellenesen alacsony áraknak. Vásárlás előtt mindenképpen tanulmányozza át az interneten elérhető összes információt a whisky márkáról. A legjobb, ha a hivatalos weboldalon keresgél. Ma már speciális mobilalkalmazásokat is letölthet, amelyek segítségével ellenőrizheti a termék jövedéki jelzését.
Hogyan lehet észrevenni, hogy a whisky megromlott?
Bár a whisky hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, de néhány tényező miatt ez az erős alkoholos ital megromolhat. Ha az alábbi elváltozások bármelyikét észleli, az azt jelenti, hogy a whisky megromlott:
- elszíneződés - a whisky elszíneződése vagy sötétedése azt jelzi, hogy az ital megromlott;
- zavarosság - ha a whiskyben üledék van, jobb, ha nem issza meg;
- kellemetlen szag - savanyú, avas, alkoholos;
- az íz megváltozott - savanyú, fémes, keserű lett.
A whisky romlásához különböző tényezők vezethetnek, különösen a helytelen tárolás (ajánlott sötét és hűvös helyen, fény- és hőforrásoktól távol tárolni), az oxigénnel való érintkezés (ha a palack már nyitva van, szorosan le kell zárni), a lejárati idő (vegyük figyelembe, hogy idővel a whisky íze megváltozhat).
